多学一个知识点——有些人吃豆制品要小心 豆腐在制作过程中,可以消除大豆中一部分抗营养因子,如植酸、胰蛋白酶抑制剂和植物红细胞血凝素等,营养素的利用率得到提高。煮熟的整粒大豆的蛋白质消化率为65%,加工成豆腐后可以提高到92%~96%。 豆制品虽然营养丰....…
最新文章
-
发布时间:2024-12-06 来源:微信转载 阅读:796
-
发布时间:2024-12-04 阅读:3445
-
发布时间:2024-12-04 阅读:3353
-
发布时间:2024-12-04 阅读:4598
-
发布时间:2024-12-04 阅读:401
-
发布时间:2024-12-04 阅读:3463
-
发布时间:2024-12-04 阅读:425
-
发布时间:2024-12-02 阅读:1251
-
发布时间:2024-12-02 阅读:543
-
发布时间:2024-11-29 来源:微信转载 阅读:1223
-
发布时间:2024-11-29 来源:微信转载 阅读:2156
-
发布时间:2024-11-29 来源:微信转载 阅读:1846
-
发布时间:2024-11-29 来源:微信转载 阅读:1229
-
发布时间:2024-11-29 来源:微信转载 阅读:2151
-
发布时间:2024-11-29 来源:微信转载 阅读:1646
-
发布时间:2024-11-29 来源:微信转载 阅读:1336
-
发布时间:2024-11-29 来源:微信转载 阅读:1604
-
发布时间:2024-11-25 阅读:2146
-
发布时间:2024-11-25 阅读:539
-
发布时间:2024-11-25 阅读:1214